REGOLAMENTO DELLA COMPETIZIONE –
TIKI MASTER
✅ Ingredienti: Massimo 7 ingredienti per cocktail.
✅ Tempo di esecuzione: Avrai 10 minuti, inclusa la preparazione del banco, per presentare il tuo cocktail.
Prepara 4 cocktail identici oppure una Sharing Bowl.
✅ Ricetta originale:
Il tuo cocktail deve essere originale e inedito. Non sono consentite modifiche il giorno della competizione.
✅ Ingredienti:
Sarà richiesto l’utilizzo dei prodotti dei nostri sponsor tra gli ingredienti; la lista completa verrà comunicata nella prima settimana di aprile.così come l’utilizzo di succhi freschi e ingredienti naturali.
✅ Marchi consentiti:
È obbligatorio utilizzare i prodotti degli sponsors della competizione. Tutti i prodotti del loro portfolio saranno disponibili e dovrai incorporarne almeno uno nella tua ricetta, utilizzando un minimo di 1,5 oz per porzione.
Gli ingredienti homemade sono benvenuti; altri distillati possono essere inclusi, ma non devono superare 0,50 oz per porzione.
SPONSORS:
Saint James Agricole Rhum Blanc 55%( Martinique )
Saint James Agricole Rhum Royal Ambre ( Martinique )
Saint James Agricole Rhum Vieux 15yo ( Martinique )
Plateray Isle of Fiji Rum ( Fiji )
Planteray OFTD Overproof Rum ( Multi- Island )
Planteray Xaymaca Special Dry Jamaican Rum ( Jamaica )
Planteray Barbados Grande Reserve Rum ( Barbados )
Planteray Mister Fogg N2 Navy Rum ( Multi-Island )
Planteray Stiggins' Fancy Pineapple Rum ( Multi-Island )
Planteray Cut & Dry Coconut Rum ( Barbados )
Maison Ferrand Dry Orange Curacao
Diplomatico Plana
Diplomatico Mantuano
Diplomatico Reserva Speciale
Island Signature Rum Turquoise Bay
Island Signature Rum Tierra Madre
Latitude 20 DPP Special Rum Blend -
[Jamaica | Martinique | Venezuela | French Antilles]
Luxardo Maraschino
Luxardo Del Santo Herbal Liqueur
Luxardo Amaretto
Luxardo Cherries
Luxardo Espresso Coffee Liqueur
Luxardo Aromatic Cocktail Bitters:
(Sour Cherry, Coffee, Bitter Orange, Chamomile, Rhubarb)
Luxardo Bitter Rosso
Luxardo Bitter Bianco
Marie Brizard Apricot Liquor
Marie Brizard Peach Liquor
Marie Brizard Finesse Orange Liquor
Marie Brizard Ginger Liquor
Marie Brizard White Chocolate Royal Liquor
Marie Brizard Cassis Liquor
Marie Brizard Passion Fruit Liquor
Marie Brizard Vanilla Liquor
Marie Brizard Triple sec Liquor
Marie Brizard Mandarin Liquor
Generous Gin
Espolon Tequila
Montelobos Mezcal
Succo di Maracuja Caraibo
Succo di Ananas Caraibo
Succo di Lime Fresco
Succo di Arancia Fresco
Per elevare autenticità e creatività del tuo drink:
✔ Succhi freschi
✔ Equilibrio e bilanciamento
✔ Maggiore controllo della dolcezza
✔ Più spazio per valorizzare il distillato base
✅ Ingredienti speciali:
Se necessiti di un ingrediente speciale, indicalo chiaramente nella sezione note al momento dell’invio della ricetta o portalo direttamnte con te.
✅ Attrezzatura e bicchieri:
Ogni partecipante deve portare la propria attrezzatura e i propri bicchieri di servizio ed eventualmente la bowl.
✅ Lingua:La competizione si svolgerà in italiano. La giuria è composta da giudici internazionali; pertanto, qualora desideriate presentare in inglese, sarebbe sicuramente una scelta apprezzata
✅ Selezione:
Le ricette saranno valutate da una giuria di esperti. Saranno selezionati un massimo di 8 bartender per competere dal vivo.
✅ Requisiti di partecipazione:
I partecipanti devono essere bartender professionisti, attivamente impiegati in un bar o rappresentanti di un locale, e avere l’età legale per il consumo di alcolici.
Criteri di Valutazione
Il tuo cocktail sarà valutato da una giuria internazionale secondo i seguenti criteri:
✔ Creatività / Nome del drink – Originalità della ricetta e del concept
20/100
✔ Profilo Aromatico – Equilibrio, profondità, complessità e gusto complessivo
40/100
✔ Esecuzione – Tecnica di miscelazione, presentazione e garnish, performance, showmanship, sicurezza e interazione sul palco
10/100
✔ Storytelling – Capacità di comunicare in modo chiaro e coinvolgente l’ispirazione del drink
10/100
✔ Connessione al Tema Tiki – Quanto il drink riflette la cultura e lo spirito tiki
10/100
✔ Replicabilità – Il drink può essere realistico e sostenibile in un contesto bar?
10/100
Se superi il tempo limite, sarai penalizzato:
–5 punti per ogni 30 secondi oltre i 10 minuti.
La penalità aumenterà progressivamente con l’estensione del tempo.
“Rimani concentrato, rispetta i tempi: il timing fa parte dello show.”
📅 Scadenza Invio Ricette
Assicurati di inviare la tua ricetta entro il 8 MAGGIO 2026.
Le ricette ricevute dopo questa data non saranno considerate.
Come Candidarsi
1️⃣ Clicca qui per compilare il modulo.
2️⃣ Completa il modulo di registrazione con nome, età, professione e contatti.
3️⃣ Carica la tua ricetta nell’area dedicata del modulo.
4️⃣ Controlla attentamente tutti i dettagli prima dell’invio.
Conferma di Partecipazione
Dopo aver inviato correttamente la candidatura, riceverai un’email di conferma qualora tu venga selezionato per partecipare.
Nota:
Il regolamento della competizione è lo stesso per tutti i Paesi, garantendo equità e parità di condizioni.
L’unica differenza riguarda gli ingredienti, che possono variare in base alla disponibilità locale e alle partnership di sponsorizzazione in ciascuna regione.
